Como nas aventuras gastronômicas anteriores*, o jornalista aguardava ansiosamente o terceiro prato chegar para iniciar mais uma sessão de fotos. A ansiedade era grande: “Qual seria o próximo?”.
E eis que ao fundo, ele se aproxima vagarosamente, como se fosse uma cena de um filme em que a sedutora protagonista se aproxima com os cabelos mexendo ao vento dando passos cadenciados.
Quando o garçom pôs o prato sobre a mesa, o jornalista lambeu os beiços, enquanto suas pupilas se dilatavam curiosas: "O que acompanharia aquela generosa posta de salmão grelhado?". Era risoto de limão siciliano.
Fotografias produzidas, finalmente chega a hora tão esperada da degustação. O risoto de limão siciliano, refogado na manteiga, com vinho branco, creme de leite e parmesão fazia companhia, em grande estilo, ao salmão grelhado ao ponto, de cor dourada, com a superfície levemente crocante e raspas de limão. Era a estrada para perdição gastronômica. De olhos fechados para se concentrar naquele exuberante sabor, ele se conteve. Ainda viriam outros dois pratos. Até o próximo capítulo!
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