terça-feira, 10 de maio de 2011

Pizza de cinema


Mais do que despertar a imaginação, alguns filmes conseguem inclusive estimular o paladar. Produções dos cinemas como Julie & Julia, Sem Reservas e Chocolat são obras cinematográficas para se comer com os olhos.

Mas o que a sétima arte tem a ver com o Mr. Lenha?

Um prato chamado ratatouille, de origem francesa. A iguaria nasceu no século XVIII, na região da Provença, na França, e que traz fortes influências espanholas e italianas. Aqui no restaurante, a receita ganhou versão diferente e virou pizza. 

A pizza de ratatouille chega à mesa sobre uma massa artesanal macia e saborosa, com molho de tomate, preparado com fatias de berinjela e de abobrinha curtidas no azeite, além de uma crosta de parmesão.

É impossível não associar a pizza de ratatouille ao filme. Na animação, o personagem principal, o simpático ratinho Rémy, prepara maravilhas na cozinha e conquista o paladar de um rigoroso crítico de gastronomia com a receita. Boa ideia é pedir a pizza e saboreá-la assistindo ao divertido longa da Disney.

Serviço delivery do Mr. Lenha (Jardim Oceânico, São Conrado e outras regiões da Barra da Tijuca)
Tel.: (21) 2491-1244 e 2494-1073

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